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SCA 咖啡入门证书课程 - 精品咖啡协会

SCA Intro to Coffee

精品咖啡协会 (SCA) 咖啡技巧课程 (专业证书课程)

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SCA 咖啡简介 咖啡课程

SCA Intro to Coffee

咖啡入门

对于刚步入咖啡行业或钟情于这种美妙饮品的人们来说,咖啡入门课程是理想的不二之选。其中讲述了咖啡从埃塞俄比亚起源到如今成为全球上百万人喜爱的主流商品的历程。从咖啡的处理加工、烘焙、冲煮到品尝,本课程将随您一览咖啡供应链。本次课程时长半天,还包括 “咖啡杯测” 内容,将带您品尝咖啡的不同风味。

咖啡知识

烘焙

新鲜度

感官技能

冲煮

水

清洁与维护

此课程由精品咖啡协会(SCA)授权,合格学员将颁发SCA全球认可证书。

精品咖啡协会(SCA)教程

4 小时

在线笔试: 21天内完成

师生比例: 1:8 (上限)

课程费用: HK$1,500 (包括 SCA费用)

> 请参阅 课程时间表

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SCA技能文凭

SCA咖啡厅文凭
SCA烘焙商文凭
SCA可持续咖啡文凭
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咖啡技能计划

咖啡简介
冲煮
咖啡师技能
咖啡生豆
烘焙
感官技能

Q Grader & 咖啡价值评估(CVA)

Q Grader
咖啡价值评估(CVA)

咖啡可持续计划

可持续发展基础课
可持续发展基础课
可持续发展基础课
可持续发展基础课

咖啡技术员计划

水质和预防性维护
液压学
电机学

咖啡技能计划

咖啡师技能

冲煮

咖啡生豆

感官技能

烘焙

咖啡简介

咖啡可持续计划

可持续发展基础课

气候与咖啡

咖啡经济学

合规性、治理以及报告

咖啡技术员计划

水质和预防性维护

液压学

电机学

Q Grader & 咖啡价值评估(CVA)

Q Grader

咖啡价值评估(CVA)

SCA技能文凭

SCA咖啡厅文凭

SCA烘焙商文凭

SCA可持续咖啡文凭

SCA咖啡贸易文凭

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