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SCA 技能文凭

SCA咖啡厅文凭

SCA 咖啡厅文凭

本系列课程旨在让学习者在创建、准备和推广精品咖啡体验方面的领导能力提供准备,并与顾客和同事交流,介绍零售商在促进更可持续的咖啡产业方面的角色。

课程要求+

咖啡技能计划

咖啡师技能

基础级

进阶级

专业级

冲煮

基础级

进阶级

专业级

烘焙

基础级

感官技能

基础级

咖啡可持续计划

基础级

咖啡技术员计划

水质和预防性维护

基础级

SCA 烘焙商文凭

SCA 烘焙商文凭

本系列课程旨在让学习者在烘焙咖啡的开发、生产和质量保证方面的领导能力提供准备,并与顾客和同事交流,介绍烘焙师在促进更可持续的咖啡产业方面的角色。

课程要求+

咖啡技能计划

冲煮

基础级

咖啡生豆

基础级

烘焙

基础级

进阶级

专业级

感官技能

基础级

进阶级

专业级

咖啡可持续计划

基础级

咖啡技术员计划

水质和预防性维护

基础级

SCA 咖啡贸易文凭

SCA 咖啡贸易文凭

本系列课程旨在培养学员在咖啡生豆的处理、评估和贸易方面担任领导角色,并与顾客和同事沟通,介绍他们在推动更可持续的咖啡产业中的作用。

课程要求+

咖啡技能计划

冲煮

基础级

咖啡生豆

基础级

进阶级

专业级

烘焙

基础级

感官技能

基础级

进阶级

专业级

咖啡可持续计划

基础级

咖啡技术员计划

水质和预防性维护

基础级

SCA 可持续咖啡文凭

SCA 可持续咖啡文凭

本系列课程旨在为学员在推动更可持续的咖啡产业方面的最佳实践和特殊项目的开发和实施中担任领导角色提供准备,同时对供应链不同领域所应用的技能有广泛的了解。

课程要求+

咖啡技能计划

咖啡生豆

基础级

进阶级

咖啡师技能

基础级

烘焙

基础级

感官技能

基础级

咖啡可持续计划

可持续发展基础课

气候与咖啡

咖啡经济学

合规性、治理以及报告

咖啡技术员计划

水质和预防性维护

基础级

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SCA技能文凭

SCA咖啡厅文凭
SCA烘焙商文凭
SCA可持续咖啡文凭
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咖啡技能计划

咖啡简介
冲煮
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咖啡生豆
烘焙
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Q Grader & 咖啡价值评估(CVA)

Q Grader
咖啡价值评估(CVA)

咖啡可持续计划

可持续发展基础课
可持续发展基础课
可持续发展基础课
可持续发展基础课

咖啡技术员计划

水质和预防性维护
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咖啡技能计划

咖啡师技能

冲煮

咖啡生豆

感官技能

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咖啡可持续计划

可持续发展基础课

气候与咖啡

咖啡经济学

合规性、治理以及报告

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水质和预防性维护

液压学

电机学

Q Grader & 咖啡价值评估(CVA)

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