請於11月9日中午12時前下單
單品咖啡

哥倫比亞 – 凱塞多尼亞 波托西 天堂莊園 (混合水洗)

花香、甜瓜、白巧克力、蜂蜜

HK$258

工房自取免費 · 順豐送貨 HK$30
智能櫃/服務點取件 HK$30

產品介紹

產地: 哥倫比亞

產區: 凱塞多尼亞, 考卡山谷

莊園: 波托西 天堂莊園

品種: Sidra

生長海拔: 1,400米 – 2,000米

處理方式: 混合水洗

烘焙度: 中淺烘焙 (如需特定烘焙度,請下單時備注)

風味: 花香、甜瓜、白巧克力、蜂蜜

手工和嚴格的挑選。在整個櫻桃中發酵40小時,櫻桃成漿後,在粘液中開始第二次發酵20小時。

發酵後,咖啡在機械乾燥器中放置72小時。

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