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SCA 咖啡技能課程 - 精品咖啡協會

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精品咖啡協會 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA)

是一個非牟利組織,代表了全世界成千上萬的咖啡專業人士,從咖啡生產者到咖啡師。

咖啡技能課程 Coffee Skills Program (CSP) 由 SCA 管理,由全球 SCA 認證培訓師 (Authorized SCA Trainers, AST) 授課,為您事業的每一個階段提供教學。

咖啡技能課程 THE COFFEE SKILLS PROGRAM (CSP)

讓您可以選擇最適合您的興趣和需求的教學體系。

精品咖啡是一個多元化的產業,我們在這裡幫助您激發您的熱情,提高您的技術。

SCA Coffee Skills Program

如何運作

6個 模塊 – 3個 等級

課程包含六個不同模塊:

咖啡簡介 (這模塊只有一個等級),和五個專業模塊;咖啡師,沖煮,咖啡生豆,烘焙和感官。

每個專業模塊都包括三個不同級別。您可以選擇適合您的興趣和需求的課程。每當完成一個級別的模塊,您可獲頒該模塊級別的 SCA 文憑。

今天就登記課程,開始您的專業咖啡旅程吧。

SCA技能文憑

SCA咖啡廳文憑
SCA烘焙商文憑
SCA可持續咖啡文憑
SCA咖啡貿易文憑

咖啡技能計劃

咖啡簡介
沖煮
咖啡師技能
咖啡生豆
烘焙
感官技能

Q Grader & 咖啡價值評估(CVA)

Q Grader
咖啡價值評估(CVA)

咖啡可持續計劃

可持續發展基礎課
可持續發展基礎課
可持續發展基礎課
可持續發展基礎課

咖啡技術員計劃

水質和預防性維護
液壓學
電機學

咖啡技能計劃

咖啡師技能

沖煮

咖啡生豆

感官技能

烘焙

咖啡簡介

咖啡可持續計劃

可持續發展基礎課

氣候與咖啡

咖啡經濟學

合規性、治理以及報告

咖啡技術員計劃

水質和預防性維護

液壓學

電機學

Q Grader & 咖啡價值評估(CVA)

Q Grader

咖啡價值評估(CVA)

SCA技能文憑

SCA咖啡廳文憑

SCA烘焙商文憑

SCA可持續咖啡文憑

SCA咖啡貿易文憑

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常規課程以廣東話進行。

如有興趣 1對1,1對2,普通話課程。請聯絡我們以獲取報價。

Whatsapp: +852 95000811

電郵: cs@reyachcoffee.com

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營業時間

星期一至五 · 上午11時至下午6時

+852 3705 0329

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