SCA 咖啡沖煮 基礎證書課程

沖煮初級課程將向學習者們介紹關於咖啡沖煮的不同方法。學習人員將通過全面的設備介紹包含自動滴濾機、手沖咖啡以及富有當地文化的沖煮方更為完善的學習沖煮的理論及實踐知識。學習者們還將根據對基礎沖煮要素的理解和對其沖煮結果的分析，探索如何製作出一杯美味的咖啡。

咖啡知識

沖煮方式與器具

沖煮指南

沖煮過程

沖煮分析

維護

此課程由精品咖啡協會(SCA)授權，合格學員將頒發SCA全球認可證書。

精品咖啡協會(SCA)教程

7 小時 (包括 CSP課程技能報告)

在線筆試: 21天內完成